グルメ

アイス屋で働いてるけど質問ある?

1: 名無しさん@おーぷん 20/06/20(土)23:34:08 ID:Jle
ちな31ではない

no title

呪い代行呪鬼会

2: 名無しさん@おーぷん 20/06/20(土)23:34:26 ID:fTx
1番オススメのフレーバーは?
5: 名無しさん@おーぷん 20/06/20(土)23:35:19 ID:Jle
>>2
ワイはラムネかな
3: 名無しさん@おーぷん 20/06/20(土)23:34:39 ID:zL7
ロールアイス?
6: 名無しさん@おーぷん 20/06/20(土)23:35:57 ID:Jle
>>3
知らんからググったけどえらいおしゃれやね
13: 名無しさん@おーぷん 20/06/20(土)23:37:18 ID:zL7
>>6
ちょい前くらいから流行ってるから
そこで働いてんのかな~って思った
美味しいらしいで~
15: 名無しさん@おーぷん 20/06/20(土)23:37:47 ID:Jle
>>13
インスタ映えしそう、しらんかった
22: 名無しさん@おーぷん 20/06/20(土)23:39:28 ID:zL7
>>15
インスタ映えで大阪とかやと毎日のように行列できてるわ
やっぱ女の子受けがいいみたいやしな
わいも一回は並んで食べてみたいやで
ちょっと勇気いるけど
26: 名無しさん@おーぷん 20/06/20(土)23:41:03 ID:Jle
>>22
ふーん
今どきアイスなんかおっさんもめっちゃ食べてるしそう気にせんでええと思うよ
57: 名無しさん@おーぷん 20/06/20(土)23:53:24 ID:zL7
>>26
まじで
61: 名無しさん@おーぷん 20/06/20(土)23:54:17 ID:Jle
>>57
いつも仕事終わりに食べに来る人とか常連さんは普通におっさん多い
皆さん年齢性別問わず楽しんでるね
62: 名無しさん@おーぷん 20/06/20(土)23:54:21 ID:KpK
>>57
ワイおっさんやけどソフトクリームとかクレープとか並んで食べるぞ
8: 名無しさん@おーぷん 20/06/20(土)23:36:21 ID:YxS
個人店なん?31より優れてると思うとこ教えて
14: 名無しさん@おーぷん 20/06/20(土)23:37:21 ID:Jle
>>8
働いてる人とかワイもやけど普通に31食いてぇーとか言うで
優れてるところはクレミアがおいてあるところかな
21: 名無しさん@おーぷん 20/06/20(土)23:39:11 ID:YxS
>>14
クレミアかぁあれは美味いよな
なんやクリーム系やなくてシャーベット系なん?
24: 名無しさん@おーぷん 20/06/20(土)23:40:08 ID:Jle
>>21
クレミアね、おいしいけど一瞬で溶けるし握りつぶすお客さんもおって草
10: 名無しさん@おーぷん 20/06/20(土)23:36:30 ID:Jle
ソフトクリームとその他って感じの店や
19: 名無しさん@おーぷん 20/06/20(土)23:38:55 ID:Jle
たまにソフトクリーム作る機械ほしいみたいなスレ見るけど業務用の手入れはめんどくさいからやめとけ
27: 名無しさん@おーぷん 20/06/20(土)23:41:14 ID:5KA
きれいなソフトクリーム作れるようになるまでどのくらいかかった?
29: 名無しさん@おーぷん 20/06/20(土)23:42:37 ID:Jle
>>27
うーん覚えてないけど一ヶ月ぐらいかなあ
36: 名無しさん@おーぷん 20/06/20(土)23:46:25 ID:5KA
31では何のフレーバーが好き?
ワイはジャモカアーモンドファッジ
40: 名無しさん@おーぷん 20/06/20(土)23:47:53 ID:Jle
>>36
レモンシャーベットかな
食べたことないなそれおいしそう
38: 名無しさん@おーぷん 20/06/20(土)23:46:42 ID:TcT
エッセルスーパーカップに勝てる自信ある?
42: 名無しさん@おーぷん 20/06/20(土)23:48:21 ID:Jle
>>38
どうかな
カップアイスとソフトクリームはまた別物だからね…
45: 名無しさん@おーぷん 20/06/20(土)23:49:23 ID:Jle
前はよく外国人がクレミア買いに来てたのが今となっては懐かしい
48: 名無しさん@おーぷん 20/06/20(土)23:49:52 ID:5KA
ソフトクリームの素ってメーカーいくつかあんの?
53: 名無しさん@おーぷん 20/06/20(土)23:51:15 ID:Jle
>>48
有名なところは日世、スジャータかな
観光他のアイスとか見てたらほとんどこの2つな気がする 多分どっちも見たことあるよ
55: 名無しさん@おーぷん 20/06/20(土)23:52:25 ID:5KA
>>53
スジャータはカップアイスを偽ソフトクリームにするイメージが強い
54: 名無しさん@おーぷん 20/06/20(土)23:52:22 ID:KpK
快活にあるソフトクリームはシャーベットに近い
56: 名無しさん@おーぷん 20/06/20(土)23:53:05 ID:Jle
こんなのがスジャータ
no title
59: 名無しさん@おーぷん 20/06/20(土)23:53:34 ID:Jle
日世 ちょっと前人形が盗まれたニュースを見た気がする
no title
76: 名無しさん@おーぷん 20/06/20(土)23:59:27 ID:h6H
ちょっと前までは氷屋さんとか普通にあったわよね
冷蔵庫が電化されちゃったから次々撤退して行ったけどまだ残ってるんやろか
79: 名無しさん@おーぷん 20/06/21(日)00:00:39 ID:ase
>>76
昭和初期生まれか?
80: 名無しさん@おーぷん 20/06/21(日)00:01:03 ID:6dh
>>76
ワイの知り合いは個人の氷屋で祭りとかに配達してるとか言ってたからあるのはあるんちゃうか知らんけど
77: 名無しさん@おーぷん 20/06/20(土)23:59:41 ID:Jle
ちなみにこの人形にはそれぞれお名前があるんやで
ニッくんとセイちゃんや
no title
78: 名無しさん@おーぷん 20/06/21(日)00:00:18 ID:3pe
低カロリーアイスある?
81: 名無しさん@おーぷん 20/06/21(日)00:01:46 ID:6dh
>>78
いや、置いてない
ソフトクリームって低カロリーで作れる気せんけどどうなんやろね
83: 名無しさん@おーぷん 20/06/21(日)00:02:36 ID:6dh
ここでアイス屋あるある
アイス屋で働いてると言うと100%31?と聞かれる
84: 名無しさん@おーぷん 20/06/21(日)00:03:13 ID:ase
>>83
知名度が高いところから言うのは当たり前だよね
86: 名無しさん@おーぷん 20/06/21(日)00:03:49 ID:6dh
>>84
まあせやな、そこぐらいしか思いつかんわな
85: 名無しさん@おーぷん 20/06/21(日)00:03:33 ID:6dh
バイキングとかでアイス巻く時に友達の分も巻かされる
87: ■忍【LV29,まほうおばば,GT】 20/06/21(日)00:03:55 ID:8en
衛生面どれくらい気遣ってる?
90: 名無しさん@おーぷん 20/06/21(日)00:04:41 ID:6dh
>>87
コロナ的な意味で?
コロナ前からアイス巻く前にアルコール消毒したりは徹底してたよ 素手で巻いてたから
102: ■忍【LV29,まほうおばば,GT】 20/06/21(日)00:13:04 ID:8en
>>90
手袋無しで?髪の毛が落ちない様に何かしてる?
104: 名無しさん@おーぷん 20/06/21(日)00:14:53 ID:6dh
>>102
今は手袋やけど前はアルコール消毒or手袋やったな
髪、女は結んだりしてるけど帽子とかは無い
106: ■忍【LV29,まほうおばば,GT】 20/06/21(日)00:17:25 ID:8en
>>104
そっか
まぁ頭髪もそんなにハラハラ落ちるもんじゃないし美味しそうなアイス作ってな?
全く同じ作品ができないとこ楽しそうに思う
108: 名無しさん@おーぷん 20/06/21(日)00:18:33 ID:6dh
>>106
そうねアイス作ってすぐ手渡すから大丈夫だと思うよ 髪の毛ついてたトラブルは一回も見たことない
巻く人によって個性あらわれて面白いよな
97: 名無しさん@おーぷん 20/06/21(日)00:08:59 ID:6dh
アイス巻く時のコツとしては
アイスが出てくる場所からコーンを離しすぎない
ペダル或いはレバーをひくときにゆっくりしてアイスをノロノロ出す。勢いよくアイスが出てくると失敗しがち
コーンを大きく動かさない。ある程度はくるくるまわないといけないけど、少しの動きで巻ける。
105: 名無しさん@おーぷん 20/06/21(日)00:15:20 ID:X8g
地元に10段くらいのおっきいソフトクリーム150円で売ってる駄菓子屋あったけど
もう年だしお客捌ききれなくなってきたって辞めちゃったの悲しい
107: 名無しさん@おーぷん 20/06/21(日)00:17:35 ID:6dh
>>105
駄菓子屋さん…
てか10段は技術いるやろなすごい
111: 名無しさん@おーぷん 20/06/21(日)00:21:54 ID:X8g
>>107
さっぱりめでぺろっといけちゃう美味しいソフトクリームだったンゴ
ご年配のご夫婦が交代で作ってて暑くなってくると行列できて、店出てすぐに落っことすやつがいて…ってのが風物詩だったわ
113: 名無しさん@おーぷん 20/06/21(日)00:24:06 ID:6dh
>>111
夏の思い出って感じでいいな
109: 名無しさん@おーぷん 20/06/21(日)00:19:57 ID:8Dl
色々試した結果アイスとかジェラート専門店では二段というか二つの組み合わせがさいつよって気づいたわ
110: 名無しさん@おーぷん 20/06/21(日)00:20:53 ID:6dh
>>109
あれは中々お得やな確かに 使いこなしてる人あんまりいないけど
114: 名無しさん@おーぷん 20/06/21(日)00:25:47 ID:6dh
夏場皆アイス食べてな?

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