1: 2022/03/17(木) 19:11:05.213

お通しが高すぎるとイチャモンつけられた、、、。正直困惑してる。
こっちとしては丹精込めて作った料理を否定された、、、。

現在「バズってる」記事がコレ！

2: 2022/03/17(木) 19:11:32.819

いくらなん？

5: 2022/03/17(木) 19:12:35.455

>>2
モヤシのオリーブ和えとフライドコーン。
どっちもこだわりの食材を使って2品1000円。

10: 2022/03/17(木) 19:14:49.678

>>5
その値段じゃもうお通しとは言えねえわ
高級居酒屋じゃあるまいし

17: 2022/03/17(木) 19:17:16.249

>>5
そのこだわりの食材の原価は？

6: 2022/03/17(木) 19:13:00.785

高いな

7: 2022/03/17(木) 19:13:15.485

すげー高くてわろた

9: 2022/03/17(木) 19:14:11.476

どこのぼったくりバーだよ

12: 2022/03/17(木) 19:15:20.521

高いと言ってるやつはたべたことあるの？
無責任なことを言うなよ。

14: 2022/03/17(木) 19:15:35.748

お通しにもやしとか客なめすぎやろ

16: 2022/03/17(木) 19:16:24.435

もやし（笑）

18: 2022/03/17(木) 19:17:29.170

1000円取るなら

ニラとくるみ入れとけ

20: 2022/03/17(木) 19:18:22.851

1品500円でいいじゃん

25: 2022/03/17(木) 19:21:12.375

もやしのオリーブオイル和えじゃなくてオリーブの実を和えてるの？
あとフライドコーンってのは粒を取って衣つけて揚げてるの？それとも粒を取らずに芯ごと衣つけて揚げてるの？

33: 2022/03/17(木) 19:25:13.746

メインの料理が1品5000円ならお通し1000円もわかるけどメインが1品1000円でお通し1000円なら普通に客が来なくなるわ

36: 2022/03/17(木) 19:30:04.379

お通しなんてきゅうりの浅漬けでいいよ

39: 2022/03/17(木) 19:33:02.572

マジレスするとその手の客層は客単価低いから篩いにかけるのは正解
経営的にまずいのはその手の客で席が埋まること
客に優しいおやっさん的な店を目指してるなら違うけど

【は？】居酒屋経営始めたら『これ』が高すぎるとイチャモンつけられたんだが・・・

呪い代行実績日本一呪鬼会